Jahrhundert-Bier: 1. Platz beim großen Test des Verbraucher-Magazins Öko-Test

 

>>> Öko-Test lesen
>>> Presseberichte anschauen		   Das freut nicht nur den Braumeister: Für die aktuelle August-Ausgabe untersuchte das Magazin Öko-Test knapp 50 deutsche Biermarken. Dabei überzeugte das Ayinger Jahrhundert-Bier die Fachjury und wurde als bestes Bier bewertet. Das Fach-Magazin schickte 46 Biersorten, davon 20 große Pils-Marken und 26 regionale Marken, in die Labore, um zu ermitteln, ob eine große Marke oder eine kleine Regionalbrauerei das bessere Bier braut. Neben der Qualität der Inhaltsstoffe wurde vor allem der Geschmack (Sensorik) der Biere getestet, und darüber hinaus der deklarierte Alkoholgehalt mit dem gemessenen verglichen.
Das anlässlich des 100. Geburtstags der Privatbrauerei Aying gebraute Jahrhundert-Bier, ein helles Export-Bier, ging als Testsieger hervor. Von maximal 5,00 erreichbaren Punkten ist das Ayinger Jahrhundert-Bier die einzige Sorte, die mit ihrem leicht hefeblumigen, honigartigen Geruch und kräftigem Malzaroma 4,98 Punkte erreichte. Ein süffiges, harmonisches Bier aus der Region.
Die Privatbrauerei Aying verfolgt konsequent ihre regional und ökologisch ausgerichtete Unternehmensstrategie: Mit dem Bestehen der großen Umwelt-Prüfung und der Validierung ihrer Umwelterklärung wurde sie 2009 erneut für ihr hervorragendes Umweltmanagement nach EMAS ausgezeichnet. 		 
     
 

 
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