Kellerbier
Specialità di birra chiara non filtrata, a bassa fermentazione
alc.: 4,9% vol., 11,8° Plato
Specialità tradizionale di birra chiara a bassa fermentazione, non filtrata. Contiene residui naturali fissi di proteine, lievito e luppolo.
Di gusto pieno e vellutato, di corpo rotondo, si propone come ottimo e genuino rinfresco ed è anche molto adatta come aperitivo.
Consigli di abbinamenti gastronomici: Accompagna benissimo tutti i piatti.
La nostra Kellerbier rappresenta il nostro voto univoco alla regionalità e tradizione. Unisce la vocazione con una produzione birraia moderna e l'esperienza artigianale di secoli.
Il termine „Keller“ si riferisce al fatto che questa birra veniva servita direttamente dalla botte in cantina di stagionamento, senza essere passata per il filtraggio e quindi è naturalmente torbida dal lievito, luppolo e proteine.
Bottiglia Euro da 0,5l, fusto da 30l.
Riconoscimenti
European Beer Star 2014
medaglia d'argento